عصير المشمش الطازج

: المقادير

• 1 كغ مشمش
• 1 كأس سكر
• 1 لتر ماء
• 1 حبة ياهورت

: طريقة التحضير

• ننزع نواة المشمش و نغسله جيدا
• نضع المشمش مع الماء و السكر في قدر و نضعه فوق نار هادئة حتى يغلي لمدة 15 دقيقة
• نتركه يبرد ثم نضيف معه علبة ياهورت ذوق مشمش او فانيليا و نطحن كل شيء مع بعض
• يمكن اضافة الماء و السكر حسب الرغبة
• يقدم بارد