كيك بدون بيض

: المقادير

1. 1 كأس زيت
2. 1 كأس ماء
3. 1 كأس سكر
4. 1 كأس جوز الهند
5. 2 كيس خميرة  الحلويات
6. 2 ملعقة كبيرة كاكاو
7. 2 كأس فرينة
8. لللتزيين: - 2 ملعقة  كبيرة سكر - علبة كريمة طازجة - علبة جبن طازج

: طريقة التحضير

• اول خطوة نحضر قالب الكيك ندهنه بالزين و نرشه بالفرينة و نشغل الفرن حتى يسخن
• في وعاء نخلط الزيت مع الماء و السكر نخلطهم جيدا ثم نضيف جوز الهند و الكاكاو و نستمر في الخلط
• نضيف اول كأس من الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط
• نضيف ثاني كأس من الفرينة مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس كل المكونات
• نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن حتى ينضج
• للتزيين نخلط الكريمة الطازجة مع السكر جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي
• ثم نضيف علبة الجبن الطازج و نواصل الخلط جيدا
• نقلب الكيك في صحن التقديم نغطيها بالكريمة التي صنعناها للتزيين و نرش عليها قليل من صوص الشوكولاطة