سلطة معكرونة

: المقادير

1. معكرونة
2. شرائح الزيتون
3. ذرة
4. تونة زيت
5. طماطم مقطعة مربعات
6. زيتون اسود
7. 1 حبة بيض مغلية
8. معدنوس
9. خل و زيت
10. ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

• نغلي المعكرونة في الماء و الملح لمدة 7 دقائق ثم نغسلها بماء بارد و نصفيها جيدا
• نخلط المعكرونة مع التونة و الطماطم و شرائح الزيتون الاخضر و الذرة و شرائح الزيتون الاسود 
• لتجهيز الصلصلة نفتت ليزونشوا و نخلطهم مع الزيت ثم نضيف خل يكون نصف كمية الزيت و نضيف الفلفل الاسود و قليل من الملح و نخلط جيدا
• نفرغ الصلصلة على المعكرونة و نخلط جيدا ثم نبشر فوقها حبة البيض و نخلط قليلا ثم نضعها في الثلاجة و نتركها تبرد جيدا قبل التقديم
• مكونات السلطة تبقى اختيارية