حلوى الطابع المقلية

: المقادير

1. نصف كأس حليب
2. 1 ملعقة كبيرة سكر
3. 2 ملعقة كبيرة فرينة
4. 4 ملعقة كبيرة نشاء
5. نصف كيس خميرة الحلويات
6. 2 حبات بيض
7. فانيليا
8. ملح

: طريقة التحضير

• نخلط جيدا كل المقادير مع بعض حتى ينسجموا ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق
• نسخن الطابع جيدا في زيت على نار هادئة ثم نضعه في العجين لعدة ثواني ثم نضعه مجددا في الزيت و ننزع منه حبة الحلوة بالسكين اذا التصقت و نتركها حتى تنقلى و تحمر جيدا
• نكرر نفس العملية حتى ننتهي من كامل كمية الخليط 
• نضعها في طبق التقديم و نسقيها بكمية من العسل او العسيلة